Gunakan peralatan yang terpisah, seperti pisau dan talenan untuk pengolah pangan mentah.Selain itu Anda harus membersihkannya dengan benar.Jika talenan berbahan kayu, pastikan benar-benar kering sebelum disimpan.
Sebab jika kayu lembab juga mudah ditinggali bakteri.Jika berbahan plastik tak perlu perhatian khusus.
Kita bisa menggunakan bahan alami lemon, atau garam untuk menghilangkan noda dan bau.
Ganti TalenanTalenan juga harus rutin diganti ya. Talenan kayu yang sudah menghitam sebaiknya diganti.Talenan plastik jika sudah pecah atau banyak goresan juga perlu diganti.Karena dalam talenan yang rusak atau pecah, bakteri dapat bersemayam di sana.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Satu Rumah Bisa Kena Batunya, Jangan Lagi Gunakan Satu Talenan untuk Potong Sayur dan Daging, Anggota Keluarga Bisa Sakit-sakitan Moms!