Seperti diketahui, bakteri Campylobacter pada ayam mentah menimbulkan akibat fatal, seperti diare, perut keram, nyeri perut, dan demam.
Cara Membersihkan Daging yang Aman
Jika mencuci daging bukan pilihan yang aman, beginilah cara untuk membersihkan daging tanpa membuatnya semakin berbahaya.
Departermen Pertanian Amerika Serikat menjelaskan cara terbaik menghilangkan bakteri dari daging.
Tak perlu dicuci, dijelaskan bahwa memasak daging dengan suhu yang tepat bisa membantu membasmi bakteri yang menempel.
Begitu juga dengan jenis ikan atau daging-daging lainnya.
Dipaparkan bahwa suhu minimum untuk memasak daging ayam wajib 74 derajat celcius.
Artikel berlanjut setelah video berikut.