SajianSedap.com - Pemakaian cobek batu dalam kehidupan sehari-hari sudahlah sangat familiar bagi ibu-ibu di Indonesia.
Karena hampir semua makanan diolah dengan menggunakan bantuan cobek, baik untuk melembutkan atau mencampur bahan.
Banyak yang menyebut menggunakan cobek batu membuat bumbu masakan semakin terasa.
Maka tak heran, perkakas dapur satu ini pasti ada hampir di setiap dapur ibu-ibu.
Namun, seringkali pemakaian cobek juga bermasalah, seperti bau dan noda bumbu yang menempel.
Hal ini tentu merusak cita rasa masakan lain jika cobek terus-menerus dipakai dengan bau dan noda yang masih menempel.
Tapi jangan terburu-buru untuk membeli yang baru dulu.
Anda dapat mencoba beberapa cara di bawah ini untuk membersihkan noda dan bau yang menempel di cobek kesayangan Anda.
Cara Membersihkan Cobek dengan Ampas Kelapa
Ikuti langkah di bawah ini yuk!
1. Siapkan air hangat di dalam ember besar, rendam cobek ke dalam air hangat sekitar 15-20 menit.
2. Angkat cobek yang telah direndam, bersihkan dengan kain bersih.
3. Setelah kering, siapkan ampas kelapa atau santan.
4. Gosok perlahan permukaan cobek yang kotor menggunakan ampas kelapa yang sudah diperas airnya.
5. Kemudian bilas dengan air bersih.
6. Setelah itu, rendam kembali cobek ke dalam air hangat yang sudah dicampur baking soda 5-10 menit, lalu keringkan pakai kain bersih lagi.
7. Masukkan ke microwave selama 10 menit. Atau jika tidak mempunyai microwave, bisa memanaskan dengan memanggang cobek di atas kompor selama 5 menit.
Setelah melakukan cara tersebut, simpanlah cobek di suhu ruang yang kering.
Jangan menyimpan cobek saat keadaannya masih basah setelah dicuci karena akan menimbulkan jamur.
Hindari juga menunda mencuci cobek yang telah dipakai karena kotoran bekas pemakaian akan semakin menempel dan sulit untuk dihilangkan.
Cara Membersihkan Cobek dengan Beras
Beras mampu mengikat minyak-minyak menempel pada pori-pori cobek.
Maka begini caranya, pastikan cobek dalam keadaan kering.
Tuangkan dua sendok makan beras putih ke dalam cobek kemudian ulek sampai berwarna gelap.
Ulangi proses tesebut sampai beras tak lagi menghitam.
Setelah itu baru bilas cobek tersebut dengan air hangat agar bersih betul.
Maka cobekmu akan bersih dari kerak, minyak dan jamur.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Efek Samping Membersihkan Cobek Batu dengan Sabun Cuci Piring
Umumnya, cobek dibersihkan menggosoknya dengan sabun cuci piring dan membilas dengan air.
Cara itu memang tidak salah, namun bukan cara terbaik.
Hal ini karena wangi sabun cuci piring sering tertinggal di cobek batu yang dapat memengaruhi aroma bumbu ulekan.
Atau jamur akan tumbuh pada lubang kecil pada cobekmu manakala lama tidak digunakan.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Hilangkan Kotoran Membandel Penyebab Jamur di Cobek dengan Cara Ini