SajianSedap.com - Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan petai cina atau lamtoro.
Tanaman perdu yang tumbuh subur di Indonesia ini biasa dimanfaatkan daun dan bijinya untuk olahan masakan.
Pengolahannya pun cukup mudah, biji petai cina biasanya diolah menjadi tumis atau diolah langsung sebagai lalapan dengan sambal.
Dibalik kelezatannya, petai cina juga ternyata mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk tubuh.
Diantaranya protein, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, zat besi, lemak, karbohidrat, fosfor, kalsium, energi.
Dari kandungan tersebut, maka petai cina ini mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh seperti menyembuhkan diabetes hingga obat anti-kanker.
Tak hanya dua manfaat tersebut, masih ada sederet manfaat petai cina yang bisa Anda dapatkan jika rutin mengonsumsinya.
Penasaran? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Manfaat Petai Cina untuk Kesehatan
1. Mencegah osteoporosis
Karena kandungannya zat besi, fosfor hingga kalsium, petai cina ini berperan menjaga kepadatan tulang.
Seperti diketahui osteoporosis disebabkan karena kekurangan kebutuhan mineral zat besi, fosfor dan kalsium.
Selain susu, petai cina bisa menjadi alternatif menjaga kekuatan tulang.
Bahkan selain tulang, tentu saja karena kaya akan zat besi, petai cina juga dapat berperan menguatkan gigi.
2. Mengurangi insomnia
Penyakit insomnia kini untuk ukuran jaman modern sedang marak terjadi.
Salah satu cara untuk mengurangi insomnia rupanya dengan cara mengonsumsi petai cina ini.
Karena terkandung vitamin B-12, ang berperan dalam metabolisme.
Pemenuhan B12 dapat menyeimbangkan fisik dan mengatasi insomnia.
3. Mencegah hipertensi
Sejalan dengan kandungan vitamin B-12 dalam petai cina dapat membantu mengkontrol tekanan darah.
Selain itu kandungan mineral kalsium dapat bekerja menurunkan risiko hipertensi.
Flavonoid juga membantu sel datrah merah mengalir dengan lancar.
4. Menyembuhkan diabetes
Penyakit diabetes menjadi alarm kadar gula dalam darah bermasalah.
Penyakit diabetes sulit dalam proses penyembuhannya.
Namun, petai cina dapat menjadi solusi penyembuhan diabetes.
Kalsium dipenuhi dari petai cina dapat menghambat masuknya kadar gula darah yang berlebihan.
Adapun kandungan saponin dalam petai cina mampu menormalkan fungsi pankreas yang menghasilkan hormon insulin.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
5. Anti kanker
Kandungan anti-oksidan yang tinggi dalam petai cina dapat menangkal radikal bebas.
Seperti diketahui radikal bebas menjadi salah satu penyebab seseorang terkena kanker.
Adapula senyawa tanin dalam petai cina berperan sebagai penawar racun.
Tanin juga berperan sebagai anti-bakteri, anti-virus termasuk anti-kanker.
Cara Mengkonsumsi Petai Cina
Ada berbagai cara untuk mengolah petai cina dimanfaatkan sebagai obat.
Di antaranya bisa dikonsumsi secara mentah-mentah, ditumbuk halus menjadi bubuk, atau direbus dibuat ekstrak untuk diminum.
Adapun resep petai cina untuk mengobati diabetes sebagai berikut.
Petai cona digoreng tanpa minyak dan ditumbuk halus (dibuat bubuk). Kemudian ambil 1 sendok dan diseduh dengan air panas (seperti membuat kopi).
Cara menggunakannya diminum 1 kali sehari 1 gelas dan dilakukan secara teratur.
Artikel ini telah tayang di TRIBUNJABAR.ID dengan judul, Gak Banyak yang Tahu, Manfaat Tanaman Petai Cina Ampuh Bisa Cegah Osteoporosis Hingga Cegah Kanker