Cara Membuat Pao Ayam Panggang:
1. Isi, lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, kecap asin, saus tomat, kecap manis, dan saus sambal. Diamkan 30 menit.
2. Panggang di atas pan yang sudah diolesi minyak sampai matang. Iris memanjang. Sisihkan.
3. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan ragi instan. Tambakan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
4. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.
5. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
6. Giling adonan membentuk bulat agak memanjang. Lipat. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
7. Belah 2 bagian pao tidak putus. Beri isi ayam dan pelengkap.
Baca Juga: Resep Katupek Sayua Padang, Sajian Khas Padang, Untuk Disantap Saat Esok Hari
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Jamur, Ide Menu Sarapan Serba Mi Dengan Aroma yang Mantap
Baca Juga: Resep Thai Ramen Enak, Menu Sarapan Spesial Untuk Disajikan Saat Akhir Pekan