Harus Dihentikan Emak-Emak! Kebiasaan Mendiamkan Nasi di Luar Lebih Dari 4 Jam Justru Jadi Awal Mula Bahaya ini Masuk Ke Rumah

By Marcel Mariana, Senin, 25 Oktober 2021 | 08:00 WIB
Bahaya membiarkan nasi di luar ruangan lebih dari 4 jam (kompas.com)

Bahaya Nasi yang Didiamkan

Kebiasaan mendiamkan nasi di ruangan terbuka pasti pernah Anda lakukan.

Padahal hal tersebut bisa saja timbulkan bahaya, lho.

Melansir postingan Kemenkes Malaysia melalui laman World of Buzz, kondisi ini terjadi ketika nasi dibiarkan selama 4 jam.

Saat kita akan makan, biasanya nasi diambil dari rice cooker, kemudian di tempatkan di sebuah wadah.

Jika masih sisa, biasanya nasi dibiarkan begitu saja dan tidak langsung dimasukkan kulkas atau dimasukkan ke penghangat lagi.

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Enak Dan Sederhana Ini Bisa Jadi Ide Kalau Bingung Mau Masak Apa Malam Ini

Kondisi inilah yang berbahaya dan membuat nasi menjadi beracun.

Nasi yang didiamkan di suhu ruangan lebih dari 4 jam membuat spora dalam beras.