SajianSedap.com - Kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menjadi faktor utama penyebab penyakit jantung.
Maka dari itu, mengontrol kadar kolesterol adalah salah satu cara efektif untuk mengurangi potensi terkena penyakit jantung.
Kolesterol sendiri merupakan zat yang dibutuhkan tubuh dan diproduksi sendiri oleh hati dan dapat ditemukan di berbagai makanan sehari-hari.
Sejauh kadar kolesterol di dalam tubuh masih seimbang, maka tubuh akan tetap sehat dan tidak akan terganggu mekanisme kerjanya.
Adapun yang berbahaya adalah jika kadar kolesterol dalam darah ternyata lebih tinggi dari batas normal, yaitu 160-200 mg.
Jika kolestrol tinggi kambuh, itu akan menimbulkan nyeri dan gangguan pencernaan, sehinggga mengatasinya dengan mengonsumsi obat kimia agar kadar kolestrol bisa turun.
Padahal kolestrol tinggi bisa diatasi dengan bahan alami, salah satunya jahe.
Yuk simak ulasannya berikut ini.
Manfaat Jahe untuk Menurunkan Kadar Kolestrol Tinggi
Dilansir dari Livestrong, para peneliti dari sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal "Food and Function" pada tahun 2013 menyatakan bahwa mekanisme jahe dapat menurunkan kolesterol telah dipahami dengan baik oleh para ilmuwan dan peneliti lainnya.
Mereka menjelaskan bahwa jahe mengaktifkan enzim yang meningkatkan penggunaan kolesterol tubuh Anda dan menurunkannya.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Saudi Medical Journal" pada tahun 2008, peneliti membagi individu dengan kolesterol tinggi menjadi dua kelompok dan memberikan satu kelompok 3 gram jahe setiap hari dibagi menjadi tiga kapsul 1 gram.
Mereka memberikan kapsul laktosa kelompok lain sebagai gantinya.
Pada akhir 45 hari, kedua kelompok memiliki kolesterol total dan "jahat" yang lebih rendah, bersama dengan kolesterol "baik" yang lebih tinggi.
Namun, kelompok jahe mengalami perubahan yang jauh lebih besar, menunjukkan bahwa jahe dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Cara Menggunakan Jahe untuk Menurunkan Kadar Kolestrol
Jahe tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk jahe segar atau kering dan minyak jahe, ekstrak dan kapsul.
Cara membuat teh jahe dengan cara merebus irisan atau tumbukan jahe segar selama 10 hingga 20 menit, lalu saring jahe dan minum airnya sebagai teh.
Gunakan juga jahe sebagai bumbu dalam resep seperti roti, sup, daging, dan ikan.
Pilih jahe segar di pasaran dengan aroma pedas dan fitur kulit halus tanpa retak.
Perlu digarisbawahi, memasak dengan jahe aman bagi kebanyakan orang, tetapi tanyakan kepada dokter Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan atau jika Anda ingin mengonsumsi suplemen jahe.
Jika Anda tidak memiliki kolesterol tinggi, Anda mungkin tidak perlu mulai mengonsumsi jahe setiap hari untuk menurunkan kolesterol Anda.
Jahe dapat mengganggu beberapa obat atau menyebabkan efek samping jika Anda meminumnya terlalu banyak.
Baca Juga: Gak Perlu Minum Obat Seumur Hidup! Kolestrol Bisa Turun Sendiri Dengan Makan Tauge, Kok Bisa?
Saat Anda memutuskan untuk mengonsumsi suplemen, University of Maryland Medical Center menyarankan agar Anda tidak mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe, atau 2 sendok teh bubuk.
Wanita hamil tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 1 gram - 1/2 sendok teh bubuk - jahe per hari.
Baca label jika Anda mengonsumsi suplemen jahe, seperti jahe berbentuk kapsul.
Bahan Alami Lain untuk Menurunkan Kadar Kolestrol
Dilansir dari Healthline, sebuah tinjauan studi tahun 2016 tentang bawang putih menetapkan bahwa bawang putih berpotensi menurunkan kolesterol total hingga 30 miligram per desiliter (mg/dL).
Cobalah merebus seluruh siung bawang putih dalam minyak zaitun sampai lembut, dan gunakan sebagai olesan pada makanan Anda rasa hambar.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Anda juga bisa mencoba membuat minuman dari bawang putih.
Dilansir dari food.com, campurkan 1 cangkir cuka sari apel dengan 8 siung bawang putih. Tambahkan 1 cangkir madu dan haluskan. Simpan dan simpan di lemari es selama 4 hari.
Masukkan 1 sdm ke dalam gelas, campur dengan 4 ons air, aduk rata dan minum setiap hari.
Sementara itu, penelitian tentang bawang putih untuk kolesterol menunjukkan hasil yang bervariasi.
Untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, Anda harus menggunakan berbagai modifikasi pola makan dan gaya hidup dan mendiskusikan pengobatan dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
Tentu saja, jika Anda menyukai bawang putih, ini bisa menjadi alasan yang baik untuk menikmatinya dalam hidangan sehat yang mengandung sayuran, kacang polong, dan protein tanpa lemak.