Resep Sate Makasar, Kreasi Sate Nusantara Untuk Hidangan Sedap Di Akhir Pekan

Bahan Saus:2 buah belimbing sayur, potong-potong1 sendok teh air jeruk limau

Bumbu Halus Saus:100 gram kacang tanah kupas, goreng3 buah cabai merah keriting1 buah cabai merah besar3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah

Cara Membuat Sate Makasar:

1. Rebus bumbu halus, santan, air asam jawa, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan daging. Aduk sampai bumbu meresap dan daging matang.

2. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate. Bakar sate sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang dan harum. Sisihkan.

3. Saus, rebus sisa rebusan daging bersama 250 ml air sampai mendidih. Masukkan belimbing sayur, air jeruk limau, dan bumbu halus. Masak sampai matang dan saus mengental.

4. Sajikam sate bersama saus.

Baca Juga: Jangan Cuma Digoreng, Sajikan Sosis Dengan Resep Sate Sosis Bakar Karamel Agar Lebih Menarik Disantap

Baca Juga: Dikira Lebih Sehat dari Gorengan, Nyatanya Makan Sate Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan yang Belum Ada Obatnya ini! Ngeri Banget

Baca Juga: Selama Ini Ditutupi! Ternyata Begini Cara Membuat Bumbu Kacang Gurih Ala Pedagang Sate, Pemula yang Buat pun Pasti Enak

Baca Juga: Hasilnya Langsung Terasa, Ternyata 1 Trik Bakar Daging Ini Jadi Kunci Penggemar Sate Bisa Bebas dari Kanker, Nyesel Baru Tahu Sekarang!

Baca Juga: Resep Sate Martabak Manis Kurcaci Enak, Kudapan Lembut Dengan Aneka Toping yang Berbeda