SajianSedap.com - Resep Es Lengkeng Sarang Burung yang segar dan manis ini layak kita hadirkan sebagai minuman saat bersantai di sore hari.
Dengan tambahan agar-agar yang kenyal dan manis di bagian atasnya, membuat Resep Es Lengkeng Sarang Burung ini jadi semakin mantap ketika disantap.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Es Lengkeng Sarang Burung yang segar dan manis ini ketika sore hari sedang terik seperti ini.
Baca Juga: Resep Jus Apel Nanas, Minuman Dingin Dengan Sensasi Rasa yang Begitu Menyegarkan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1 kaleng lengkeng, tiriskan300 ml air lengkeng klg150 ml air matang2 sendok makan air jeruk lemon600 gram es serut
Bahan Sarang Burung:1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau400 ml air75 gram gula pasir1/4 sendok teh esens melon
Bahan Sirop:100 ml air200 gram gula pasir1 lembar daun pandan, ikat
Cara Membuat Es Lengkeng Sarang Burung:
1. Sarang burung, rebus air, agar-agar, dan gula pasir diaduk sampai mendidih. Tambahkan esens melon. Angkat dan masukkan ke dalam loyang 18x18x5 cm. Dinginkan. Serut dengan parutan keju. Sisihkan.
2. Sirop, rebus air, gula, dan daun pandan hingga mendidih. Dinginkan.
3. Aduk rata lengkeng, air lengkeng, air, dan air jeruk lemon. Aduk rata. Tambahkan sarang burung.
4. Sajikan bersama es serut.
Baca Juga: Rasakan Sensasi Rasa Unik Dari Kreasi Minuman Tradisional yang Terkenal, Resep Es Dawet Ireng
Baca Juga: Resep Es Cuing, Minuman Segar Khas Cirebon yang Tepat Untuk Di Musim Panas Seperti Ini
Baca Juga: Resep Punch Serbuk Jeruk, Minuman Dingin yang Kesegarannya Bikin Kita Lupa Diri
Baca Juga: Resep Watermelon and Yoghurt Ice Ini Dijamin Sukses Segarkan Hari-Hari Kita
Baca Juga: Resep Mango Smoothies, Minuman Segar yang Tak Bakal Ditolak Begitu Saja