Setiap Hari Beli Tapi Gak Sadar, ini Alasan Pedagang Rendam Lele dalam Air Hangat Sebelum Digoreng, Hasilnya Bikin Geleng-geleng Kepala

By Raka, Selasa, 26 Oktober 2021 | 10:50 WIB
Ini alasan lele harus direndam air hangat sebelum masuk penggorengan (Sajian Sedap)

Nah, ternyata ada beberapa tips mudah untuk menghilangkan lendir lele, salah satunya adalah dengan air hangat.

Caranya juga gak ribet!

Baca Juga: Satu Indonesia Wajib Tahu! Dokter Ini Peringatkan Bahaya Makan Pecel Lele, Hindari Kalau Nggak Mau Rawat Jalan Seumur Hidup

Bersihkan Lendir Lele dengan Air Hangat

Pertama masak air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam baskom dan campur dengan air dingin sedikit, sehingga air terasa hangat-hangat kuku.

Membersihkan lendir lele

 

Kemudian masukkan ikan lele yang telah disiangi ke dalam baskom, dan biarkan 10 - 15 menit.

Lendir ikan lele akan terangkat dengan sendirinya.

Setelah itu, baru ikan dibilas lagi.

Selain dengan air hangat, beberapa cara berikut mungkin bisa membantu kita saat membersihkan lendir ikan lele.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.