Bisakah makan mentimun dan tomat bersama-sama membahayakan sistem pencernaan Anda!
Tomat dan mentimun adalah kombinasi yang lezat dalam makanan terutama untuk salad yang menyegarkan.
Tetapi tahukah Anda kombinasi lezat ini mungkin memiliki beberapa implikasi menakutkan pada kesehatan pencernaan Anda.
Dari sudut pandang kuliner, ini mungkin salah satu penggabungan makanan yang paling mewah, tetapi dari sudut pandang kesehatan, para ahli percaya bahwa kombinasi ini juga bisa berakibat fatal.
Dilansir dari timesofindia, menurut Tanya S Kapoor, Ahli Nutrisi dan Ahli Gizi, Wellness by Tanya, "Mentimun diperkaya dengan nutrisi yang membantu Anda tetap terhidrasi. Namun, mentimun juga memiliki sifat yang mengganggu penyerapan Vitamin C."
"Jadi, seringkali, kombinasi mentimun dan tomat disarankan untuk dihindari. Alasan lain adalah karena keduanya memiliki cara pencernaan yang sama sekali berbeda, oleh karena itu, tidak boleh dikonsumsi bersamaan karena kombinasi ini dapat menyebabkan pembentukan asam dan kembung,” lengkapnya.
Setiap makanan yang kita makan bereaksi berbeda selama proses pencernaan, beberapa makanan dapat dicerna dengan sangat mudah dan beberapa lainnya membutuhkan banyak waktu dalam pencernaan.
Mencampur dua makanan yang membutuhkan waktu dan lingkungan yang berbeda untuk dicerna dapat menyebabkan beberapa masalah pencernaan seperti gas, kembung, sakit perut, mual, kelelahan.
Kombinasi makanan yang buruk dapat memperburuk masalah pencernaan yang mendasarinya dan dapat mengurangi tingkat metabolisme dalam jangka panjang.