SajianSedap.com - Ikan merupakan salah satu makanan laut yang bergizi dan baik untuk kesehatan manusia.
Kandungan gizinya yang tinggi juga sama baiknya dengan suplemen dan vitamin.
Maka wajar, udang menjadi pilihan lauk banyak orang untuk mendapatkan manfaat baiknya.
Beragam olahan yang bisa diolah dengan bahan dasar udang juga membuat siapapun tidak bosan mengonsumsi udang.
Namun, saat menyiapkan dan mengolah udang ibu rumah tangga perlu memperhatikan 2 bagian ini untuk dibuang.
Pasalnya bagian dari udang ini jika dikonsumsi akan beresiko membahayakan kesehatan.
Bagian apa itu dan apa bahayanya? Yuk simak berikut ini.