Resep Nasi Lidah Masak Bombay, Inspirasi Menu Rumahan yang Rasanya Juara Banget

SajianSedap.com - Resep Nasi Lidah Masak Bombay yang sedap ini bisa jadi inspirasi menu makan siang istimewa untuk keluarga.

Cara pembuatan Resep Nasi Lidah Masak Bombay ini juga tidak terlalu repot, sehingga bisa diikuti oleh pemula sekalipun.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Nasi Lidah Masak Bombay yang sedap ini sebagai menu makan siang di akhir pekan?

Baca Juga: Resep Tahu Campur Enak Dan Sederhana, Sajian Berkuah yang Cocok Untuk Pengganti Nasi Saat Makan Siang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:350 gram lidah sapi100 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong3 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm1 sendok makan saus tiram2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap asin1 sendok teh merica hitam cincang kasar1/4 sendok teh garam250 ml air1 batang daun bawang, dipotong miring600 gram nasi putih untuk pelengkap2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Lidah Masak Bombay:

1. Rebus lidah bersama 2 cm jahe sampai empuk. Angkat. Buang airnya. Kupas kulitnya. Potong panjang 1x1x5-6 cm. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan cabai hijau besar sampai harum. Tambahkan lidah. Aduk rata.

3. Masukkan jamur kancing. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap.

5. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama nasi.

Baca Juga: Resep Tumis Taoge Petai Cina, Menu Akhir Bulan Namun Rasanya Jempolan!

Baca Juga: Resep Paha Goreng Garing Enak Dan Mudah Dibuat Ini Wajib Ditiru, Agar Ayam Goreng Jadi Terasa Lebih Mantap Ketika Disantap

Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Kuah, Aneka Sajian Hangat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan

Baca Juga: Resep Cah Bayam Aroma Wijen, Menu Tumisan Dengan Aroma Lezat yang

Baca Juga: Resep Ayam Katsu Keju, Menu Olahan Dengan Lapisan Tepung Renyah yang Begitu Menggoda