SajianSedap.com - Sebenarnya, rahasia umur panjang sangat sederhana, sebagian besar didasarkan pada kebiasaan makan dan hidup.
Namun, tidak semua orang cukup gigih untuk melakukan kebiasaan ini.
Terlebih semakin berkembangnya kehidupan, manusia cenderung ingin berumur panjang untuk menikmati banyak hal.
Namun, tidak semua orang cukup beruntung untuk memilikinya, karena kejadian penyakit manusia saat ini juga meningkat secara signifikan.
Jadi, bagi orang yang berumur lebih dari 80 tahun, itu benar-benar hal yang mengagumkan dan kita bisa belajar dari rahasia mereka.
Rahasia gaya hidup sehat tersebut termasuk mengonsumsi makanan sehat yang sudah terbukti berkontribusi pada umur panjang.
Ada banyak bahan makanan yang dianggap bisa meningkatkan harapan hidup jika dikonsumsi secara rutin.
Simak ulasannya berikut ini.
Hidangan Makanan untuk Umur Panjang
Dilansir dari 24.com.vn, di China, ada pasangan tua bernama Duong Thang Khai dan Ly Tu Binh yang tahun ini berusia lebih dari 80 tahun yang membuat semua orang iri atas kesehatannya.
Faktanya, suami Duong Thang Khai juga memiliki banyak kebiasaan buruk yang berbeda di tahun-tahun pertama hidupnya, dimana ia juga ditemukan memiliki polip usus pada usia 60 tahun.
Namun, setelah pengobatan yang efektif, kondisinya tidak hanya membaik, tetapi juga semakin sehat dan bugar.
Hal ini diyakini karena dia tidak makan nasi. Sejak menemukan penyakit itu, ia telah mengganti nasi putih dengan ubi jalar, millet, dan biji-bijian kasar lainnya.
Makanan ini tidak hanya baik untuk melindungi usus dan lambung, tetapi juga memiliki nilai gizi yang lebih baik dari nasi.
Selain membatasi nasi dan memperbanyak biji-bijian mentah, pasangan ini juga rutin mengonsumsi 3 hidangan favorit berikut ini.
1. Tumis jamur kuping dengan pare
Jamur kuping dan pare adalah sayuran biasa dalam kehidupan, tetapi karena rasanya yang pahit, banyak orang tidak menyukainya, tetapi kombinasi kedua sayuran ini sangat bergizi.
Pare tidak hanya memiliki efek membersihkan panas, detoksifikasi, tetapi juga membantu mengontrol darah.
Sementara itu, jamur kuping memiliki efek membersihkan usus, meningkatkan sirkulasi darah.
Cara membuatnya, jamur kuping kering direndam dalam air selama 20 menit.
Pare dipotong kecil-kecil, rendam dalam air selama 10 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Panaskan sedikit minyak, tumis pare terlebih dahulu, tambahkan jamur kuping setelahnya, baru dibumbui dengan sedikit garam agar masakan langsung bergizi dan anti aging.
2. Sup tomat tahu
Tomat dan dapat dikatakan sebagai sayuran dan buah, mengandung banyak vitamin dan berbagai elemen, sehingga memiliki efek meningkatkan aktivitas sel-sel tubuh.
Padahal tahu mengandung banyak protein, namun bisa memberikan nutrisi yang cukup untuk tubuh.
Oleh karena itu, kombinasi keduanya tidak hanya dapat menjamin nutrisi tetapi juga menjamin vitalitas tubuh hingga organ tubuh.
Cara membuatnya, kupas tomat, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam panci dengan sedikit air.
Tunggu tomat sampai mendidih, lalu masukkan tahu, rebus dengan api besar, koreksi rasa.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
3. Tumis jamur enoki dalam minyak zaitun
Jamur jarum emas atau dikenal sebagai jamur enoki memiliki efek anti-inflamasi, sterilisasi yang efektif, meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan aktivitas sel-sel tubuh.
Tidak seperti minyak goreng lainnya yang dapat meningkatkan lipid darah, minyak zaitun memiliki efek melembutkan pembuluh darah dan melancarkan sirkulasi darah.
Cara membuatnya, rebus jamur enoki dalam air terlebih dahulu lalu tiriskan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan jamur dan tumis, tambahkan sedikit garam dan selesai.
Artikel ini telah tayang di 24.com.vn dengan judul, Bí quyết sống thọ của cặp vợ chồng già: nhất định phải ăn 3 món này hằng ngày