Jangan Kasih Tahu Mertua! Cara Rebus 20 Menit ini Bikin Daging Empuk 'Selembut Tahu', Restoran Mahal Lewat

Kedua, proses perebusan daging harus diatur waktunya. 

Jadi, Ia merebus daging selama 20 menit, lalu mematikan api.

Selanjutnya, daging dibiarkan dalam air rebusan dan dalam keadaaan panci terturup selama 15 menit. 

Dilanjutkan lagi dengan merebusnya kembali selama 15 menit. 

Cara ini ternyata menghasilkan daging yang empuk banget, dan tentu saja irit gas. 

Wah, patut banget dicoba di rumah, ya. 

Baca Juga: Tertarik Jalani Pola Hidup Vegan? Mulai dengan #JadiKokidiDapurSendiri dengan Membuat Seitan 'Si Daging Ala Vegan'

Manfaat Merebus Daging dalam Air KelapaTahukah Anda kalau air kelapa bisa berfungi untuk mengempukkan daging?Itu sebabnya banyak resep ayam goreng, ayam bakar sampai daging ungkep yang menggunakan air kelapa.