Cara Membuat Capcai Cah Kekian:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan wortel, kekian, jagung, jamur dan kembang kol. Aduk sampai layu. Masukkan pokcoy dan sawi.
3. Masukkan kecap ikan, garam, merica dan gula. Aduk rata.
4. Tuang kaldu ayam. Aduk sampai mendidih. Tambahkan angciu. Aduk sampai rata.
5. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Capcay Mie Enak Dan Sederhana, Kreasi Menu Sarapan Anti Bosan Hari Ini
Baca Juga: Resep Capcay Telur Puyuh, Hidangan Sederhana yang Nikmat Dan Bergizi Tinggi
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Enak, Menu Sayuran Sehat Dengan Rasa yang Juara