Para peneliti berangkat untuk menyelidiki apakah cokelat batangan yang mengandung sterol (PS) dan kakao flavanol (CF) memiliki efek pada kadar kolesterol.
Para penulis menyimpulkan bahwa konsumsi cokelat batangan secara teratur sebagai bagian dari diet rendah lemak yangdapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.
Anda yang mempunyai penyakit kolesterol bisa mengonsumsi coklat secara rutin mulai sekarang.
3. Menjaga otak tetap sehat
Para ilmuwan di Harvard Medical School telah menyarankan bahwa minum dua cangkir cokelat panas sehari dapat membantu menjaga otak tetap sehat dan mengurangi penurunan memori pada orang tua.
Para peneliti menemukan bahwa cokelat panas membantu meningkatkan aliran darah ke bagian otak yang membutuhkannya.
Seorang ilmuwan bernama Farzaneh A. Sorond juga menyebutkan bahwa coklat juga berperan dalam mencegah penyakit alzeheimer.
Hasil percobaan laboratorium, yang diterbitkan pada tahun 2014, menunjukkan bahwa ekstrak kakao, , dapat mengurangi atau mencegah kerusakan pada jalur saraf yang ditemukan pada pasien dengan penyakit Alzheimer.
Ekstrak ini bisa membantu memperlambat gejala seperti penurunan kognitif.
Studi lain, yang diterbitkan pada tahun 2016 di jurnal Appetite, menyarankan makan cokelat setidaknya sekali seminggu dapat meningkatkan fungsi kognitif.
Artikel ini pernah tayang di Medical News Today dengan judul Health benefits and risks of chocolate