SajianSedap.com - Resep Chocolate Cashew Cake ini tersaji dengan beberapa lapisan, serta hadir dengan toping cokelat dan juga kacang.
Sehingga, rasa yang dihasilkan dari Resep Chocolate Cashew Cake ini sangat meriah, dan cocok untuk kita hadirkan sebagai camilan di akhir pekan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Chocolate Cashew Cake enak dan lembut ini disantap di hari libur?
Baca Juga: Resep Chiffon Krim Ubi, Cake Klasik Dengan Sentuhan yang Modern
Waktu: 75 Menit
Sajian: 8 Potong
Bahan:6 buah kuning telur3 buah putih telur100 gram gula pasir50 gram tepung terigu protein sedang25 gram cokelat bubuk1/2 sendok teh baking powder100 gram margarin, lelehkan1/2 sendok teh pasta cokelat
Bahan Krim I (Kocok Rata):150 gram krim bubuk200 ml air es1 sendok teh pasta cokelat
Bahan Krim II (Kocok Rata):75 gram krim bubuk, kocok bersama 150 ml air es50 gram selai kacang
Bahan Pelengkap:150 gram kacang mete, sangrai, cincang kasar150 gram cokelat masak susu, cincang kasar
Cara Membuat Chocolate Cashew Cake:
1. Cake, kocok kuning telur, putih telur, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang adonan ke dalam tiga buah loyang diameter 18 cm dan tinggi 4 cm, yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 25 menit hingga matang. Keluarkan cake dari loyang.
5. Ambil selembar cake. Olesi krim I. Taburi kacang mete. Tumpuk dengan cake lain. Olesi krim II. Taburi cokelat masak susu. Tumpuk lagi dengan cake lainnya.
6. Terakhir, olesi semua permukaan cake dengan sisa krim I. Taburi kacang mete dan cokelat masak susu di atasnya.
Baca Juga: Resep Chiffon Krim Ubi, Cake Klasik Dengan Sentuhan yang Modern
Baca Juga: Contek Resep Bolu Karamel Ini Agar Bisa Membuat Bolu Manis Dan Lembut Dengan Mudah
Baca Juga: Resep Brownis Kukus Cokelat Jeruk Ini Hadir Dengan Dua Rasa yang Berbeda
Baca Juga: Aneka Warna Dari Resep Cake Kukus Melon Ini Bikin Si Kecil Jadi Gembira Begitu Menyantapnya