Diketahui bahwa masyarakat Indonesia mengenal tanaman ini dengan sebutan ‘daun kucai’ atau ‘bawang kucai’.
Daun kucai ini memiliki kemiripan dengan daun bawang yaitu berdaun panjang berwarna hijau.
Biasanya irisan daun ini digunakan sebagai pelengkap pada bubur ayam atau campuran isi lumpia.
Nah, rutin makan daun kucai ternyata bisa buat tubuh jauh dari berbagai penyakit mematikan, salah satunya kolestrol, loh!
Diketahui daun kucai merupakan makanan yang padat nutrisi, daun ini rendah kalori tapi kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
Daun herbal satu kaya akan vitamin K, vitamin A, vitamin C, folat, magnesium, fosfor, kalium, dan juga kolin.
Jika diolah dengan cara yang tepat, daun ini tentu menawarkan banyak manfaat baik untuk tubuh kita.
Secara umum, berikut beberapa manfaat daun kucai yang perlu diketahui:
1. Menurunkan Kolesterol