SajianSedap.com – Makan menggunakan tangan adalah salah satu kebiasaan masayrakat Indonesia.
Sepertinya hampir semua orang Indonesia mempunyai kemampuan ini.
Bahkan ada beberapa orang yang sengaja makan menggunakan tangan karena dianggap lebih sedap.
Biasanya kita makan menggunakan tangan pada beberapa makanan seperti pecel lele, sambal, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Benarkah Makan dengan Tangan Lebih Sehat Daripada Pakai Alat Makan? Begini Penjelasan Ahli
Namun kebiasaan ini ternyata menyehatkan lho!
Orang Indonesia patut bangga karena punya kebiasaan ini.
Kebiasaan ini bahkan bisa bermanfaat untuk kesehatan kita.
Simak artikel tentang manfaat makan menggunakan tangan berikut ini.
Makan Menggunakan Tangan Mencegah Diabetes
Dilansir dari NDTV Food, makan menggunakan tangan ternyata punya manfaat kesehatan lho!
Salah satunya adalah mencegah diabetes.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition, orang dengan diabetes tipe-2 lebih cenderung menjadi pemakan cepat yang menggunakan alat makan untuk makan, dibandingkan dengan orang tanpa kondisi tersebut.
Makan dengan sendok dan garpu berkorelasi dengan makan lebih cepat yang telah dikaitkan dengan ketidakseimbangan gula darah dalam tubuh.
Hal ini selanjutnya berkontribusi pada perkembangan diabetes tipe-2.
Jadi, buang peralatannya dan alih-alih makan dengan tangan yang akan memastikan melambat secara sadar.
Makan dengan tangan juga terbukti melambatkan kecepatan makan kita.
Kondisi ini ternyata sangat berpengaruh pada kadar gula darah dalam tubuh.
Jika Anda menderita diabetes, Anda sebaiknya mulai sekarang sering makan menggunakan tangan.
Makan menggunakan tangan juga secara tak langsung dapat mengontrol porsi makan.
Manfaat Lain Saat Makan Menggunakan Tangan
Selain dapat mencegah diabetes, makan menggunakan tangan ternyata punya berbagai manfaat kesehatan lainnya.
1. Mengurangi berat badan
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Appetite, ketika orang makan dengan tangan maka rasa lapar akan berkurang.
Para peneliti menyimpulkan bahwa makan dengan tangan meningkatkan rasa kenyang dibandingkan dengan makan dengan peralatan makan.
Artinya secara tidak langsung dapat membantu menurunkan beberapa kilogram berat badan.
Jadi Anda yang sedang diet atau ingin mengurangi berat badan disarankan untuk makan menggunakan tangan.
2. Mengontrol porsi makan
Makan dengan tangan membuat Anda makan lebih lambat daripada makan dengan peralatan makan, yang merupakan proses mekanis.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Anda harus memperhatikan apa yang Anda makan ketika Anda makan dengan tangan, yang membuat Anda sadar berapa banyak yang telah Anda makan.
Makan tanpa berpikir adalah salah satu faktor terbesar kenaikan berat badan.
Karenanya, mengelola porsi makanan memainkan peran kunci.
Selain itu, menggunakan tangan membuat Anda mengalami makanan lebih baik dan menyenangkan.
Baca Juga: Resep Tongkol Masak Gurih, Inspirasi Menu Makan Malam Praktis yang Enak Di Lidah
3. Menjaga pencernaan
Tubuh kita diyakini memiliki bakteri yang berada di tempat-tempat.
Beberapa anggota tubuh seperti tangan, mulut, tenggorokan, dan usus terdapat bakteri yang melindungi kita dari bakteri berbahaya yang tumbuh di lingkungan.
Ketika kita makan dengan tangan kita, bakteri yang melindungi sistem pencernaan kita agar tidak terkena bakteri berbahaya.
Hal ini dapat merangsang sistem pencernaan menjadi lebih sehat.
Namun yang perlu Anda perhatikan adalah pastikan tangan bersih sebelum makan.
Artikel ini pernah tayang di NDTV Food dengan judul Here's Why Eating Food With Hands Is A Healthy Habit