Masakan Mertua Kalah Enaknya, Ternyata Ini Rahasia Bikin Ayam Goreng Bacem Enak Ala Rumah Makan! Bukan Kecap tapi 2 Bahan Ini Rahasianya

2. Tutup panci saat memasakSaat merebus baceman dengan bumbunya, jangan lupa menutup panci.Hal ini dilakukan untuk menghindari aroma baceman keluar.Selain itu juga akan membuat bumbu lebih meresap dan baceman pun akan lebih cepat matang.3. Gunakan api kecilPenggunaan api juga berpengaruh pada hasil baceman.Usahakan menggunakan api kecil saat merebus bacem.

Baca Juga: Bocoran Mantan Penjual Fried Chicken! Bukan Cuma Terigu, Ternyata 1 Tepung Ini yang Bikin Ayam Goreng Tepung Bisa Garing Seharian, Pantas Gagal MuluuApi kecil akan membuat bumbu lebih meresap dibanding memakai api besar.Jangan lupa balik ayam sesekali agar bumbu meresap secara merata.4. Direndam dalam sisa air rebusanCara ini bisa dilakukan kalau kita ingin menyetok baceman untuk esok hari.Rendam ayam di dalam sisa air rebusan semalam.Masukkan ke dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas sebelum digoreng.

Dengan cara ini bumbu akan lebih meresap dan rasanya akan lebih enak.Bagaimana? Siap membuat baceman sendiri di rumah?

Baca Juga: Emak-emak Bisa Nangis Karena Baru Tahu! Makan Ayam Goreng Ternyata Gak Boleh Bareng 2 Bahan Ini, Jadi Favorit Tapi Bikin Pendek Umur