Begitu juga dengan kekentalannya yang tak seperti santan segar yang kita buat sendir.
Maka dari itu, warteg terkenal membongkar cara sulap santan instan supaya rasanya persis santan segar, nih!
Penasaran?
Cara Ubah Santan Instan Mirip Santan Segar
Biasanya yang menjadi permasalah utama dalam penggunaan santan instan adalah kekentalannya yang berbeda.
Merek santan instan yang paling sering digunakan di Indonesia adalah santan kara.
Tapi, masalahnya santan instan sulit dibuat takarannya.
Ini Cara Menghitung Takaran Santan Instan dalam Masakan, Supaya Tepat dan Tidak Kekentalan
Misalnya, di resep dituliskan 500 ml santan dari setengah butir kelapa.
Lalu, bagaimana kalau menggunakan santan instan?
Berapa banyak yang harus dipakai?
Hal inilah yang seringkali membuat orang kebingungan.