Jangan Kasih Tahu Mertua, Coba Lumuri Lele dengan Bumbu Dapur Sebelum Digoreng, Hasilnya Bikin Seisi Rumah Jadi Nafsu Makan

By Raka, Sabtu, 6 November 2021 | 15:50 WIB
Lumuri lele dengan satu bahan ini sebelum masuk penggorengan (Gridhealth.id)

4. Supaya Ikan Goreng Tak Menghitam

Ikan goreng hasilnya kehitaman? Agar tidak kehitaman, jangan menggunakan air asam sebagai perendam ikan sebelum digoreng.

Bumbui ikan dengan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Jika ingin menambah rasa, Saseovers bisa merendamnya dalam kecap asin atau kecap ikan.

Hindari penggunaan kecap manis atau gula supaya saat digoreng ikan tidak kehitaman.

Baca Juga: Ciri-cirinya Langsung Kelihatan Mata, Emak-emak Jangan Beli Ikan Lele Lagi Jika Temukan Hal Ini, Nyawa Seisi Rumah Bisa Jadi Taruhan!