SajianSedap.com - Bengkuang atau bengkoang adalah salah satu buah yang populer di Indonesia.
Buah dengan daging putih bersih ini biasanya ditemukan di rujak buah atau asinan.
Dengan rasa yang manis serta tekstur yang crunchy, bengkuang menjadi favorit banyak orang.
Namun tak hanya lezat, bengkuang juga dikemas dalam kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bengkuang kaya akan air dan terkenal akan kandungan seratnya yang melimpah, hingga beragam vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Sehingga umbi ini baik untuk dikonsumsi sehari-hari.
Berikut ini adalah beberapa manfaat bengkuang untuk kesehatan.