Tolong Kasih Tahu Pembantu! Jangan Lagi Masak Ikan Kalau Ada Orang dengan Kondisi ini di Rumah, Efeknya Berbahaya Banget

Nah, kesalahan kedua yang seringkali kita lakukan adalah mencairkan ikan lalu membekukannya lagi.

Chef Aguk Prasetiyo dari Hotel Santika Cirebon mengatakan bahwa ikan segar yang sudah dicuci, dibungkus, dan masuk ke dalam freezer sebaiknya jangan dibawa keluar masuk.

Sebaiknya ikan baru akan dikeluarkan beberapa jam atau mungkin satu hari sebelum proses memasak.

Baca Juga: Jangan Suka Ngeyel Kalau Dibilangin! Ternyata Minyak Goreng Dilarang Keras Ditaruh Dekat Kompor, Hentikan Dari Sekarang Kalau Masih Sayang Nyawa

Ikan yang sudah dicairkan tersebut pun tidak boleh masuk lagi ke dalam freezer.

“Yang penting jangan keluar masuk. Mau ikannya besar atau kecil kita kan sudah bisa memastikan ya kebutuhan buat sehari seperti apa,” kata Aguk pada Kompas.com, Minggu (7/6/2020).

“Bisa di-packing ukurannya kecil atau per satu porsi saja,” sambung dia.

Baca Juga: Jadi Kebiasaan! Ternyata Membuang Minyak Goreng di Saluran Air Sangat Tidak Dianjurkan, Bahaya yang Bisa Terjadi Tidak Main-Main