SajianSedap.com - Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas ini bisa jadi inspirasi mengolah ikan bakar agar tampil dengan rasa yang lebih menggoda.
Untuk membuat Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas ini juga kita tidak perlu menggunakan terlalu banyak bahan.
Tidak sampai satu jam, Resep Ikan Bakar Bumbu Pedas yang enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan untuk menu makan siang kita hari ini.
Baca Juga: Resep Bawal Bakar Santan Jeruk Enak, Contek Resep Ini Agar Ikan Bakar Jadi Lebih Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:3 ekor ikan nila, kerat-kerat1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air, larutkan1 sendok teh minyak
Bumbu Halus:1 cm kunyit, bakar5 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit1 cm jahe1/4 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Pedas:
1. Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus, garam, gula, merica bubuk, air asam jawa, dan minyak. Diamkan 30 menit di lemari es.
2. Panggang ikan di atas pan bergelombang, sambil diolesi sisa bumbu dan dibalik sampai matang.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Empal, Olahan Ikan Bakar yang Mampu Menggemparkan Lidah!
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Khas Makasar Enak, Menu Sederhana yang Sedapnya Bikin Kita Garuk Kepala
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Dabu-Dabu Enak, Sajian yang Tepat Untuk Disantap Dengan Nasi Hangat