Cara Membuat Tumis Pokcoy Cabai Kering:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai merah kering hingga harum. Pinggirkan bawang di sisi wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. Masukkan pokcoy. Aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga matang.
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
Baca Juga: Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng yang Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Utama Menu Sarapan Nanti
Baca Juga: Resep Cah Pokcoy Asin Taoge, Sajian Sederhana yang Bikin Makan Jadi Lebih Lengkap
Baca Juga: Resep Pokcoy Taosi Wijen, Menu Sayuran Praktis Dengan Tumisan Bumbu yang Nikmat
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Enak, Menu Makan Malam Praktis yang Menyehatkan
Baca Juga: Resep Pokcoy Siram Sukiyaki Enak Dan Sederhana, Menu Pelengkap Sehat Saat Makan Malam