3. Punya mikronutrien lengkap
Siapa sangka, kaldu tulang kaya akan mikronutrien yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin dan mineral.
Kaldu tulang menyediakan banyak mikronutrien, seperti kalsium, fosfor, magnesium, vitamin A, vitamin K2, zat besi, seng, selenium, dan mangan.
Mikronutrien sangat penting untuk fungsi metabolisme, yaitu untuk memproses energi.
Lebih baik mana: kaldu tulang sapi, ayam atau ikan?
Berbeda sumber hewani, berbeda pula nutrisi yang terkandung dalam kaldu tulang.
Lalu, manakah yang terbaik?
Artikel ini berlanjut setelah video dibawah ini.