Obat Penyakit Jantung
Oncom dan tempe bisa dikreasikan menjadi masakan apa saja.
Bisa tumis, goreng ataupun sayur.
Nah hal tersebut lah yang membuat lima mahasiswa dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya (UB) Malang, yakni Rani Susanti, Clara Artha Febriana (THP 2012), Raehana Saria G (THP 2013), Khusnul Khotimah (THP 2013), dan Sita Nuryanti (THP 2013), membuat penelitian dari oncom dan tempe.
Penelitian kelima mahasiswa itu di bawah bimbingan Dr Aji Sutrisno melalui Program Kreativitas Mahasiswa bidang Penelitian (PKM-P) DIKTI 2015.
Baca Juga: Resep Kering Tempe Tabur Abon, Lauk Kering Pelengkap Hidangan Utama Di Akhir Pekan
"Penyumbatan pembuluh darah tersebut diakibatkan dari respons alami tubuh manusia,
yaitu pembekuan darah yang terjadi di pembuluh darah vena bagian dalam dan pembuluh darah arteri," kata salah seorang peneliti manfaat tempe dan oncom untuk terapi trombosis tersebut Rani Susanti di Malang, Jawa Timur, Jumat.