Dilansir thehealthsiite berikut ini potensi manfaat kulit kentang untuk kesehatan dan kecantikan.
Manfaat Kulit Kentang Untuk Kesehatan
1. Membantu menurunkan berat badan
Kita semua tahu bahwa kentang kaya akan karbohidrat yang memainkan peran kunci dalam meningkatkan berat badan Anda.
Namun, kulit kentang mengandung sedikit lemak, kolesterol, dan natrium.
Inilah alasannya, mengapa kulit aloo bisa menjadi bagian yang menarik dari rencana diet penurunan berat badan Anda.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Menjadi pembangkit tenaga vitamin C, kulit kentang bertindak sebagai agen antioksidan kuat.
Selain itu, kulitnya mengandung vitamin B kompleks dan kalsium yang memainkan bagian integral dari sistem pertahanan yang sehat dan meningkatkan aktivitas kekebalan tubuh.
3. Melindungi dari kanker
Kulit kentang kaya akan fitokimia yang memiliki aktivitas antioksidan kuat.
Selain itu, ia juga mengandung asam klorogenat dalam jumlah tinggi yang mengikat karsinogen (senyawa penyebab kanker) dan dengan demikian, melindungi tubuh dari kanker.