3. Mencegah infeksi
The Memorial Sloan Kettering Cancer Center mengatakan, sebuah penelitian menunjukkan bahwa serai berpotensi memiliki kemampuan mencegah infeksi.
Misal, teh serai tampaknya mampu mengatasi sariawan dan infeksi jamur yang menyerang orang dengan sistem kekebalan lemah.
4. Meningkatkan kesehatan mulut
Beberapa orang menggunakan serai untuk meningkatkan kesehatan mulut dengan mengunyah batang serai.
Jurnal The Food Chemistry menerbitkan sebuah studi yang mengonfirmasi hal ini.
Peneliti menemukan, ekstrak herbal serai merupakan salah satu penghambat pertumbuhan bakteri yang paling kuat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :