Resep Buntil Cumi Daun Melinjo, Menu Seafood Dengan Rasa yang Begitu Mantap

Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar, sangrai1 cm kencur1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Buntil Cumi Daun Melinjo:

1. Potong-potong cumi 2 cm.

2. Lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan 15 menit.

3. Campur kelapa parut kasar, daun melinjo, cabai merah, daun jeruk, bumbu halus, dan cumi. Aduk rata.

4. Ambil daun pisang. Sendokkan campuran cumi.

5. Bungkus bentuk tum. Semat dengan lidi.

6. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cumi Dan Ebi, Menu Sarapan Rumahan yang Double Nikmatnya!

Baca Juga: Resep Pepes Tempe Cumi Asin, Menu Sederhana Dengan Perpaduan Rasa yang Juara

Baca Juga: Resep Botok Cumi Asin, Sajian Praktis Dan Enak Untuk Teman Menyantap Nasi Hangat

Baca Juga: Seumur Hidup Bisa Nyesel Kalau Tahu, Stop Buang Tinta Cumi Kalau Mau Dimasak, Semua Pasti Melongo Lihat Manfaatnya Sebegini Menakjubkan

Baca Juga: Selama Ini Ditutupi Pedagang Seafood, Coba Celumpkan Cumi dalam Air Baking Soda Sebelum Dimasak, Efeknya Ketika Matang Luar Biasa Banget