Satu penelitian pada manusia tentang air kelapa dan tekanan darah, yang diterbitkan dalam West Indian Medical Journal pada Januari 2005, memasukkan 28 subjek dengan tekanan darah tinggi.
Ditemukan bahwa 71 persen dari mereka yang minum air kelapa selama dua minggu mengalami penurunan tekanan darah sistolik (angka teratas) yang signifikan, dibandingkan dengan mereka yang hanya minum air kemasan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Dari kelompok yang sama, 29 persen mengalami penurunan yang signifikan dalam tekanan darah diastolik rata-rata (angka yang lebih rendah).
Kelompok lain diberi air kelapa dan minuman berbasis pohon tropis lainnya yang disebut mauby.
Dalam kelompok itu, 43 persen mengalami penurunan tekanan darah sistolik rata-rata yang signifikan, dan 57 persen mengalami penurunan tekanan darah diastolik yang signifikan, jika dibandingkan dengan peminum air minum kemasan.
Meskipun penelitian menemukan penurunan tekanan darah yang signifikan untuk kedua kelompok yang diberi air kelapa, penelitian tambahan dengan lebih banyak subjek diperlukan untuk menilai dengan tepat manfaat air kelapa untuk manajemen tekanan darah.
Dan, sementara hubungan kalium dan tekanan darah jelas, Academy of Nutrition and Dietetics menekankan pentingnya mendapatkan kalium dari berbagai makanan daripada hanya mengandalkan air kelapa.
Menurut NLM, beberapa sumber potasium yang baik termasuk ayam, salmon, brokoli, ubi jalar, pisang, kiwi, susu, yogurt, dan kacang-kacangan.