Bahan Pelapis:400 gram gula pasir400 ml air4 sendok teh cokelat bubuk1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Keripik Talas Cokelat:
1. Rendam talas di dalam air kapur sirih, garam, dan air es. Diamkan 30 menit.
2. Tiriskan talas. Cuci bersih. Lap sampai kering. Goreng talas di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai kering.
3. Pelapis, campur gula pasir, air, cokelat bubuk, kayu manis bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masak sambil diaduk sampai berbusa dan berambut. Masukkan talas. Aduk rata. Matikan api. Aduk sampai kering.
Baca Juga: Saking Enaknya, Resep Keripik Pisang Moka Pasti Sulit Dilewatkan
Baca Juga: Resep Keripik Buncis Pedas, Aneka Kripik yang Menggunakan Sayur Sebagai Bahan Utamanya
Baca Juga: Resep Keripik Bayam Bisa Jadi Camilan Sekaligus Menu Pelengkap yang Enak Dan Sehat
Baca Juga: Resep Keripik Tempe Daun Jeruk, Menu Praktis Dengan Tekstur Renyah Dan Enak Banget