Diperkirakan bahwa tingkat antioksidan yang tinggi dalam biji labu ikut berdampak positif pada kesehatan.
Dalam sebuah penelitian, minyak biji labu mengurangi peradangan pada tikus dengan arthritis tanpa efek samping.
3. Menyehatkan jantung
Biji labu adalah sumber antioksidan, magnesium, seng, dan asam lemak yang semuanya dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa minyak biji labu dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi.
Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Masak Nasi Cukup dengan Air Mendidih Sampai Usir Uban dengan Serai
Sebuah studi 12 minggu pada 35 wanita pascamenopause menemukan bahwa suplemen minyak biji labu mengurangi tekanan darah diastolik sebesar 7% dan meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik" sebesar 16%.
Studi lain menunjukkan bahwa kemampuan labu untuk meningkatkan pembentukan oksida nitrat dalam tubuh Anda mungkin bertanggung jawab atas efek positifnya pada kesehatan jantung.
Oksida nitrat membantu memperluas pembuluh darah, meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko pertumbuhan plak di arteri Anda.
Artikel ini pernah tayang di Healthline dengan judul Top 11 Science-Based Health Benefits of Pumpkin Seeds