SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Mentega, menu seafood lezat yang bikin kita kalap makan.
Dimasak dengan bumbu bercita rasa sempurna, membuat Resep Cumi Goreng Mentega ini jadi terasa begitu lezat.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Cumi Goreng Mentega sebagai menu utama makan malam ini.
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Asam Manis Enak, Hidangan yang Bikin Nafsu Makan Langsung Bergejolak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:300 gram cumi kupas, dipotong bulat tebal 1 cm3 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok makan air jeruk nipis50 gram maizena untuk pelapis
Bahan Pencelup:2 butir telur, dikocok lepas500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:1 buah bawang bombay dipotong kotak2 siung bawang putih, dicincang kasar1 sendok makan kecap inggris1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1 sendok teh merica1 sendok makan gula pasir1 batang daun bawang, diiris miring1/2 sendok teh air jeruk limau50 gram margarin untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cumi Goreng Mentega:
1. Lumurin cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.. Celup ke dalam pencelup. Gulingkan di atas maizena.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai kental.
5. Tambahkan cumi, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cumi Dan Ebi, Menu Sarapan Rumahan yang Double Nikmatnya!
Baca Juga: Resep Pepes Tempe Cumi Asin, Menu Sederhana Dengan Perpaduan Rasa yang Juara
Baca Juga: Resep Botok Cumi Asin, Sajian Praktis Dan Enak Untuk Teman Menyantap Nasi Hangat