Manfaat Makan Bawang Merah Mentah
Jika Anda kerap mengonsumsi bawang merah mentah, Anda patut berbangga.
Menurut dr Lovneet Batra, makan bawang merah mentah lebih baik karena kandungan antioksidan dan sulfurnya lebih tinggi Selain itu bawang adalah panganan yang kaya akan flavonoid dan tiosulfinat.
Flavonoid dalam bawang membantu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuhSementara itu, tiosulfinat diketahui menjaga konsistensi darah.
Sebuah laporan oleh Cambridge University Press, juga mengatakan bahwa flavonoid yang ada dalam bawang merah membantu menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat.
Tak heran jika orang yang sering mengonsumsi bawang emrah mentah memiliki kondisi jantung yang sehat.
Selain jantung beberapa manfata lain makan bawang merah mentah juga bisa Anda dapatkan sekaligus.1. Menyehatkan tulangMenurut Departemen Pertanian AS (USDA), satu bawang mengandung 25,3 mg kalsium.Kalsium merupakan kandungan yang bagus untuk tulang.