SajianSedap.com - Resep Semur Telur Goreng Bersantan, menu sederhana dengan cita rasa nikmat yang selalu bikin kita kangen.
Jika bingung dan tak punya banyak waktu untuk membuat menu makan siang, Resep Semur Telur Goreng Bersantan yang enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Tenang, Resep Semur Telur Goreng Bersantan yang enak ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Baca Juga: Resep Semur Daging Pedas Enak, Menu Makan Siang Dengan Perpaduan Rasa yang Maknyus!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:10 butir telur5 butir bawang merah, iris halus1 cm kayu manis1 buah tomat, potong-potong65 ml kecap manis1 sendok teh pala bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa2 sendok makan minyak, untuk menumis200 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 butir kemiri, sangrai4 butir bawang merah2 siung bawang putih1 cm jahe1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Semur Telur Goreng Bersantan:
1. Panaskan minyak. Ceplok telur satu per satu di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan kayumanis sampai harum.
3. Tambahkan tomat dan telur. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, pala bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai mendidih dan meresap.
Baca Juga: Resep Semur Daging, Menu Rumahan Dari Daging Dengan Rasa yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tofu, Menu Rumahan Dengan Kuah yang Manis Dan Gurih
Baca Juga: Resep Semur Daging Buncis, Menu Serba Daging Dengan Kuah Manis Dan Gurih