SajianSedap.com - Resep Brokoli Siram Saus Miso ini menu olahan brokoli dengan rasa yang begitu lezat dan juga mudah dibuat.
Disajikan dengan tambahan udang, membuat Resep Brokoli Siram Saus Miso ini jadi salah satu menu yang menyehatkan.
Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja contek dan hadirkan Resep Brokoli Siram Saus Miso ini di meja makan untuk lengkapi menu makan siang di akhir pekan.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus1 buah bawang bombay potong panjang2 siung bawang putih cincang kasar200 gram udang kupas, belah punggung50 gram jamur kuping, potong-potong1 sendok makan miso1 sendok makan saus tiram1/4 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir500 ml air2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, larutkan1 batang daun bawang potong 2 cm1 sendok teh minyak wijen3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Siram Saus Miso:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan jamur kuping. Tumis sampai layu. Masukkan miso, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kental dan meletup-letup.
4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
5. Sajikan brokoli dengan disiram tumisan miso.
Baca Juga: Resep Nasi Siram Daging Brokoli, Menu Spesial Untuk Makan Bersama Di Meja Makan