SajianSedap.com – Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan rumput laut.
Bahan makanan yang satu ini biasanya disajikan dalam semangkuk es campur.
Selain itu, rumput laut juga kerap ditemui dalam bahan olahan lainnya.
Salah satunya adalah rumput laut panggang.
Baca Juga: Resep Es Rumput Laut Cincau Enak, Minuman Dingin Sederhana yang Bisa Bikin Ketagihan
Meskipun sering kita jumpai, namun ternyata rumput laut punya segudang manfaat.
Salah satunya mencegah penyakit mematikan nomor 1 di dunia ini.
Anda pasti tidak menyangkanya.
Kira-kira apa ya penyakitnya?
Rumput Laut Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung adalah penyakit pembunuh nomor 1 di dunia.
Saking berbahayanya, kadang penyakit ini tidak disadari.
Banyak orang yang meninggal akibat serangan jantung mendadak.
Namun mulai sekarang Anda jangan khawatir.
Anda bisa mencegah penyakit ini dengan konsumsi rumput laut.
Rumput laut ditemukan dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Selain kolesterol tinggi, penyakit jantung juga bisa disebabkan oleh pembekuan darah.
Karbohidrat yang terdapat dalam rumput laut dapat membantu mencegah pembekuan darah.
Hal ini dapat menekan risiko terjadinya penyakit jantung.
Karena itu, rumput laut akan sangat berguna untuk menjaga kesehatan jantung.
Manfaat Rumput Laut Lainnya
Selain dapat menyehatkan jantung, ternyata rumput laut memiliki banyak manfaat lainnya.
1. Menurunkan berat badan
Rumput laut mengandung sedikit kalori dan banyak serat.
Serat dalam rumput laut bisa membantu memperlambat pengosongan lambung.
Hal ini jelas membantu kita merasa kenyang lebih lama dan menunda rasa lapar.
Baca Juga: Resep Bitterballen Daging Rumput Laut Enak, Camilan Malam Hari yang Rasanya Bikin Penasaran
Rumput laut juga dianggap dapat membantu mengurangi lemak dalam tubuh lho.
Anda yang sedang diet bisa menggunakan rumput laut sebagai solusi.
2. Mempercepat penyembuhan luka
Karena kaya akan vitamin K, rumput laut bermanfaat juga untuk mempercepat penyembuhan luka.
Vitamin K dalam rumput laut akan berkoordinasi dengan trombosit, yakni jenis sel yang dapat membentuk gumpalan atau pembekuan darah.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Vitamin K akan mengirim sinyal kimia dimana trombosit mengumpulkan darah dan membekukannya.
Sehingga saat terluka, darah yang keluar tersebut akan berhenti mengalir.
3. Kaya akan antioksidan
Antioksidan berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang merusak sel-sel dalam tubuh.
Radikal bebas dianggap sebagai penyebab dasar dari beberapa penyakit seperti jantung dan diabetes.
Baca Juga: Resep Rumput Laut Jeruk Enak Ini Menyegarkan Dan Tampil Cukup Cantik
Selain mengandung sejumlah vitamin, rumput laut juga menyimpan beragam senyawa antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid.
Zat ini terbukti melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Tentunya hal ini akan sangat baik bagi tubuh.
Zat-zat penangkal radikal bebas bisa menjauhkan kita dari berbagai macam penyakit.
Nah sudah tahu kan berbagai macam manfaat rumput laut.
Tunggu apa lagi untuk mengonsumsinya.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Pantas Saja Sering Dikonsumsi untuk Alasan Kesehatan, Ternyata Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Setelah Makan Rumput Laut
Baca Juga: Resep Es Agar Jeruk Rumput Laut Enak, Temani Momen Buka Puasa Dengan Minuman Segar Ini!