Salah satunya adalah Kelompok Kontrol dan dua lainnya adalah Kelompok Eksperimental.
Kelompok Kontrol dibuat untuk mengkonsumsi air biasa, sementara kedua Kelompok Eksperimental mengkonsumsi bubuk jahe.
Contoh tekanan darah mereka pun diambil, yang terdiri dari tekanan darah sistolik, tekanan darah diastolik dan detak jantung.
Hasilnya terbukti bahwa setelah dua jam pemberian bubuk jahe, peneliti mengamati penurunan yang signifikan pada semua parameter yang diukur pada subyek Kelompok Eksperimental.
Dalam buku 'The New Healing Herbs' karangan Michael Castleman. bahwa senyawa kimia dalam jahe dapat berperan dalam mengurangi tekanan darah tinggi.
Menurutnya, jahe juga bisa mengobati tekanan darah tinggi dengan mencegah pembentukan bekuan darah di arteri dan pembuluh darah anda.
Sedangkan dalam penelitian yang diterbitkan oleh The University Of Maine menunjukkan sebuah fakta bahwa natrium berkontribusi terhadap tekanan darah.