Hal ini ternyata dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Sifat anti-inflamasinya yang kuat juga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan melindungi dari pembekuan darah.
Quercetin adalah antioksidan flavonoid yang sangat terkonsentrasi dalam bawang.
Karena ini adalah anti-inflamasi yang kuat, ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi.
Bawang juga telah terbukti menurunkan kadar kolesterol.
3. Menguatkan tulang
Meskipun susu mendapat banyak pujian untuk meningkatkan kesehatan tulang, banyak makanan lain, termasuk bawang, dapat membantu mendukung tulang yang kuat.
Sebuah penelitian pada 24 wanita paruh baya dan pascamenopause menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 3,4 ons (100 ml) jus bawang setiap hari selama delapan minggu telah meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Dipercaya bahwa bawang membantu mengurangi stres oksidatif, meningkatkan kadar antioksidan dan mengurangi keropos tulang.
Hal ini tentunya dapat mencegah osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang.
Anda bisa memanfaatkan bawang bombay untuk menjaga kesehatan tulang.
Artikel ini pernah tayang di Healthline dengan judul 9 Impressive Health Benefits of Onions
Baca Juga: Resep Nasi Lidah Masak Bombay, Inspirasi Menu Rumahan yang Rasanya Juara Banget