Kombinasi rujak dan cireng ternyata menjadi perpaduan makanan yang enak banget, ya.
Penemuan ini ternyata mengubah dunia kuliner cireng di Indonesia.
Sekarang, cireng bukan lagi dijual bareng cabai rawit hijau tapi selalu sambal rujak saking enaknya.
Nah, kita bisa buat sendiri di rumah dengan tips mudah membuat cireng bumbu rujak ala pedagang ini.
Yuk, simak!
Baca Juga: Resep Tahu Cireng Gejrot Enak, Camilan Praktis yang Sulit Untuk Ditolak
Tips Membuat Cireng Agar Tidak Keras
Tips menggoreng cireng agar tidak meledak
1. Yang harus diperhatikan saat membuat cireng adalah bahan biangnya.
Biang cireng menggunakan 3 bahan utama yaitu tepung sagu dan air.
Perbandingannya yaitu 1:2
Misalnya kita menggunakan 50 gram tepung sagu gunakan 100 ml air.