SajianSedap.com - Beberapa dari Anda pasti ada yang rajin membawakan bekal untuk suami ke kantor.
Sebab kalau bawa bekal, suami jadi engga perlu lagi beli makanan di luar.
Sehingga pengeluaran pun jadi bisa lebih irit.
Tak hanya itu, kesehatan suami juga jadi bisa lebih terjaga.
Namun, kadang kali kita sering takut bekal yang kita bawakan untuk suami basi.
Karena kita tahu jika jam kantor memang lebih lama dibanding jam sekolah anak.
Namun, kini Anda cukup lakukan hal ini agar bekal kantor suami jadi engga cepat basi.
Lakukan Hal Ini Agar Bekal Kantor Engga Cepat Basi
Kalau bekal kantor sampai basi yang ada malah terbuang begitu saja.
Namun, kini Anda bisa kok menghindari bekal kantor agar tak cepat basi dengan lakukan hal ini.
Ya, hal tersebut dibongkar langsung oleh Benvi Oskarino selaku chef dari Novotel Hotel Tangerang.
Benvi menyarankan para ibu untuk memisahkan nasi dengan lauk.
"Untuk awet saya sih engga nyaranin disatuin (nasi beserta lauk)" ucap Benvi saat diwawancarai secara ekslusif oleh tim SajianSedap (11/11//21).
Untuk memisakahkan lauk pauk, Anda bisa menggunakan box makan berukuran kecil.
Sehingga lauk yang Anda buat untuk bekal kantor tak bercampur dengan nasi.
"Misalkan di Tupperware atau di box gitu kan ya, udah ada nasi sayur sama lauk-laukan plus sambel" lanjut Benvi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Ia pun membeberkan alasan mengapa nasi dan lauk perlu dipisah.
"Kenapa dipisah? Karena kalau disatuin kontaminasi ya, jadi bakteri semuanya tuh nyatu ya" jelas Benvi kepada tim SajianSedap.
Bukan hanya kontaminasi bakteri saja, keadaan nasi dan lauk yang panas juga bisa jadi penyebab bekal kantor jadi cepat basi loh.
"Yang bikin basi apalagi dalam keadaan panas. Misalkan istrinya buru-buru masukkin ke box terus dalam keadaan panas terus uap, ya uapnya itu yang bikin cepat basi gitu" lanjutnya.
Tak hanya menyarakan untuk menggunakan box makan saja, ia juga meminta agar para ibu mendinginkan lauk serta nasi untuk bekal kantor terlebih dahulu.
"Didinginin dulu makanannya, nasinya didinginin terus dipisah satu box lauknya didinginin satu box, walalupun banyak boxnya tapi makanan jadi bisa lebih awet" turur Benvi.