Kita hanya perlu perhatikan komposisi bahan-bahan yang harus digunakan untuk tips membuat kue sehat ini.
Apa saja?
Tips Membuat Kue yang Sehat
Cara membuat kue yang sehat pun diungkapkan Chef Dian Wanandi sebagai Pastry Chef and Chocolatier di Jakarta International Pastry Academy (JIPA) kepada tim SajianSedap.
Lewat wawancara secara ekslusif di kawasan Sunter Agung, Jakarta Utara, Chef Dian Wanandi membocorkan beberapa tipsnya, antara lain:
Baca Juga: Resep Lalampa Ikan Keju, Si Kue Lemper Dari Manado yang Rasanya Super Lezat
1. Tambahkan oatmeal atau biji-bijian
Menurut Chef Dian yang pertama kita harus menambahkan bahan yang sehat seperti oatmeal atau biji-bijian pada kue kering kita.
"Nah kalau kue kering yang sehat itu paling dari komposisi bahan-bahannya ya,
entah kita tambahkan oatmeal, atau ataupun biji-bijian di dalamnya," ujar Dian saat diwawancarai secara ekslusif oleh tim SajianSedap (19/11/21).