Ingin Masak Stok Makanan untuk Bekal dalam Jumlah Banyak? Mending Perhatikan Hal Ini Dulu Agar Tetap Awet Selama Disimpan Di Kulkas

By Gusthia Sasky T, Rabu, 24 November 2021 | 18:45 WIB
Resep Nasi Ayam Katsu Bolognaise Enak Untuk Sarapan dan Bekal Istimewa Esok Pagi (Sajian Sedap)

Perhatikan Hal Ini Agar Makanan Tetap Awet Saat Disimpan Di Kulkas

Cara paling mudah untuk menghemat waktu dalam membuat bekal adalah memasaknya dengan jumlah banyak.

Sehingga makanan tersebut bisa kita simpan ke kulkas dan kita panaskan lagi untuk dibawa oleh anak dan suami esok harinya.

Namun, kadang kali makanan yang sudah kita buat dan simpan di kulkas malah jadi basi.

Benvi Oskarino

Baca Juga: Mulai Sekarang Jangan Sembarangan Beli! Ini Dia Tempat Makan yang Aman Dipakai untuk Bekal Kantor dan Sekolah Agar Kesehatan Keluarga Tak Terancam

Nah, untuk menghindari hal tersebut baiknya Anda simak tips dari Chef Benvi Oskarino terlebih dahulu nih.

Untuk memasak dalam jumlah banyak, tentu Anda harus tahu bagaimana cara menyimpannya agar makanan yang Anda masak tak basi dan tak terbuang sia-sia.

"Yang mesti diperhatikan pertama penyimpanan, jangan sampai udah bikin makanan banyak malah nanti ujung-ujungnya basi, makanya harus tahu juga trik-triknya" jelas Benvi kepada tim SajianSedap saat diwawancarai di kawasan Tangerang (11/11/21).

Menurut Benvi, jika Anda sudah selesai memasak jangan pernah langsung menyimpannya dalam keadaan panas.

"Yang pertama jangan sekali-sekali masukin makanan dalam keadaan panas, itu karena kuman gampang banget numbuh" ucap Benvi.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.