SajianSedap.com – Diabetes adalah penyakit yang sering diderita masyarakat Indonesia.
Penyakit ini ditandai dengan melonjaknya kadar gula darah dalam tubuh.
Meskipun tidak terlihat berbahaya, namun diabetes adalah penyakit mematikan.
Jika tidak dikontrol, penyakit ini bisa menyebabkan berbagai komplikasi.
Beberapa diantaranya adalah penyakit jantung dan ginjal.
Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk mengontrol gula darahnya.
Salah satunya dengan bahan alami.
Anda bisa mengontrol diabetes menggunakan air rendaman anggur.
Air Rendaman Anggur untuk Menurunkan Gula Darah
Dilansir dari Healthline, anggur mengandung 23 gram gula per cangkir (151 gram).
Hal ini mungkin membuat Anda bertanya-tanya apakah itu pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
Anggur memiliki indeks glikemik (GI) rendah 53, ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan gula darah.
Senyawa yang ditemukan dalam anggur bahkan dapat menurunkan kadar gula darah.
Dalam studi 16 minggu pada 38 pria, mereka yang mengonsumsi 20 gram ekstrak anggur per hari mengalami penurunan kadar gula darah, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Selain itu, resveratrol telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan glukosa dan karenanya menurunkan kadar gula darah.
Resveratrol juga meningkatkan jumlah reseptor glukosa pada membran sel.
Hal ini mungkin memiliki efek menguntungkan pada gula darah.
Mengelola kadar gula darah Anda dari waktu ke waktu merupakan faktor penting dalam mengurangi risiko diabetes.
Anda bisa melakukannya dengan mengonsumsi air rendaman anggur.
Air rendaman anggur dipercaya merupakan cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi dari buah yang satu ini.
Minuman yang satu ini mengandung sedikitnya 20% nutrisi yang sama dengan anggur yang diperas.
Jadi Anda dapat memanfaatkan air rendaman anggur untuk mengatasi diabetes.
Manfaat Anggur Lainnya
Selain baik untuk diabetes, anggur juga punya berbagai manfaat lainnya.
1. Mengurangi kolesterol
Senyawa yang ditemukan dalam anggur dapat membantu melindungi terhadap kadar kolesterol tinggi dengan mengurangi penyerapan kolesterol.
Dalam satu penelitian pada 69 orang dengan kolesterol tinggi, makan tiga cangkir (500 gram) anggur merah sehari selama delapan minggu terbukti menurunkan kolesterol LDL total dan "jahat".
Anggur putih tidak memiliki efek yang sama.
Selain itu, diet tinggi resveratrol, seperti diet Mediterania, telah terbukti menurunkan kadar kolesterol juga.
Jadi Anda dapat memanfaatkan anggur untuk mengurangi kolesterol.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Menurunkan tekanan darah
Satu cangkir (151 gram) anggur mengandung 288 mg potasium, yang merupakan 6% dari RDI.
Mineral ini diperlukan untuk menjaga tingkat tekanan darah yang sehat.
Asupan kalium yang rendah telah dikaitkan dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: Resep Sparkling Anggur Pome Enak, Minuman Dingin Dengan Kesan Mewah
Sebuah penelitian pada 12.267 orang dewasa menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kadar kalium yang lebih tinggi dibandingkan dengan natrium lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal akibat penyakit jantung dibandingkan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit kalium.
Anda bisa menggunakan anggur untuk menurunkan tekanan darah.
3. Melawan sel kanker
Anggur mengandung senyawa tanaman bermanfaat tingkat tinggi, yang dapat membantu melindungi dari jenis kanker tertentu.
Resveratrol, salah satu senyawa yang ditemukan dalam buah ini, telah dipelajari dengan baik dalam hal pencegahan dan pengobatan kanker.
Angur telah terbukti melindungi terhadap kanker dengan mengurangi peradangan, bertindak sebagai antioksidan dan menghalangi pertumbuhan dan penyebaran sel kanker di dalam tubuh.
Selain resveratrol, anggur juga mengandung quercetin, anthocyanin, dan catechin - yang semuanya memiliki efek menguntungkan melawan kanker.
Ekstrak anggur telah terbukti memblokir pertumbuhan dan penyebaran sel kanker usus besar manusia dalam penelitian tabung.
Studi juga menemukan bahwa ekstrak anggur memblokir pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara, baik di laboratorium dan model tikus.
Artikel ini pernah tayang di Grid Health dengan judul Khasiat Air Rendaman Anggur yang Menakjubkan, Dari Jaga Imunitas Hingga Turunkan Kadar Gula Darah
Baca Juga: Resep Jus Anggur Jeruk Madu Enak Ini Bikin Momen Buka Puasa Kian Menyegarkan