SajianSedap.com - Kayu manis adalah jenis rempah yang banyak dipakai untuk penambah aroma dalam kuliner.
Tak hanya kuliner, ternyata kayu manis juga menyimpan banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.
Mulai dari sumber antioksidan hingga pencegah penyakit kronis.
Maka wajar banyak orang menjadikan kayu manis menjadi obat herbal.
Kini kayu manis juga sudah tersedia dalam bentuk bubuk sehingga lebih praktis penggunaannya.
Namun yang tak banyak orang tahu, dalam penyiapannya kayu manis bisa saja berbahaya untuk tubuh.
Bagaimana bisa? Simak ulasannya berikut ini.
Bahaya Kayu Manis dalam Pengolahannya
Sebenarnya, tidak ada kandungan kayu manis yang membuatnya beracun.
Dilansir dari NDTV, kayu manis hanya menjadi ancaman bagi sistem pernapasan jika dalam persiapannya sampai dihirup atau dimakan langsung dalam jumlah banyak.
Kepedasan bubuk kayu manis bubuk, saat dikonsumsi, dapat menginduksi batuk yang menyebabkannya masuk ke paru-paru dan menghalangi akses ke udara.
Dapat menyebabkan jaringan parut, iritasi parah dan kejang.
Kayu manis sendiri terbuat dari kulit pohon dan mengandung serat selulosa yang tidak mudah rusak.
Ini mungkin tetap bersarang di paru-paru dan membuat penyumbatan.
Sehingga kurangnya oksigen ke otak dapat menyebabkan kejang, berpotensi menyebabkan kematian.
Sehingga insiden seperti ini membuat untuk berhati-hati terhadap bahaya yang mengintai di dapur.
Ramuan Kayu Manis dan Madu
Nah, yang kita butuhkan hanya kayu manis, air hangat, dan madu, kok.
Jadi pasti cara ini bisa dilakukan siapa saja.
Campurkan kayu manis dengan segelas air hangat, aduk sampai merata, kemudian tunggu sampai air jadi dingin.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baru kemudian kita bisa menambahkan madu.
Perbandingan antara madu dan kayu manis adalah 1:2 dengan 1 sendok teh madu dan 2 sendok teh kayu manis.
Mencampurkan madu harus menunggu air jadi dingin, karena air panas bisa menghancurkan enzim baik pada madu.
Baru setelah tercampur rata, kita minum setengah gelas sebelum tidur.
Setengah gelas lagi kita simpan di dalam kulkas dan diminum pada pagi harinya.
Pastikan perut masih dalam keadaan kosong saat meminumnya, ya!
Kayu manis bisa berfungsi sebagai detoks dan peluntur lemak.
Selain lemak di perut hilang, semua racun yang ada di paru-paru, ginjal, hati, dan kulit akan hilang melalui air seni, kotoran, dan keringat yang kita keluarkan.