Cumi yang Lembek Tidak Boleh Dibeli
Banyak orang mengira cumi yang lembek adalah cumi yang baik.
Cumi adalah hewan yang tidak memiliki tulang belakang.
Jadi semakin lembek cumi, maka akan semakin baik.
Tapi ternyata anggapan ini salah besar!
Cumi yang lembek justru menandakan cumi yang tidak segar.
Ilustrasi cumi mentah. Jika Anda menemukan cumi dengan ciri tertentu ini, jangan pernah membelinya
Baca Juga: Resep Buntil Cumi Daun Melinjo, Menu Seafood Dengan Rasa yang Begitu Mantap
Apalagi jika cumi sudah berlendir.
Cumi yang segar dan berkualitas memiliki tekstur yang kenyal dan tampak segar.
Nah agar terhindar dari tipu ini, Anda punya trik yang harus dilakukan.
Jangan ragu untuk mengecek cumi dengan cara memegangnya.