SajianSedap.com - Resep Pizza Goreng Leleh adalah kreasi pizza yang disajikan dengan cara yang unik.
Tampilan dari Resep Pizza Goreng Leleh ini sekilas mirip dengan pastel, namun disajikan dengan isian berbeda.
Agar akhir pekan jadi lebih seru, mari sajikan Resep Pizza Goreng Leleh yang enak ini untuk camilannya.
Baca Juga: Resep Lalampa Ikan Bayam Ini Cocok Untuk Mengganjal Lapar Di Sore Hari
Waktu: 60 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:200 gram keju cepat leleh, potong 1cm x 1cm x 1cm
Bahan Kulit:250 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok teh ragi instan1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula1/2 sendok makan minyak goreng125 ml air es500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:2 siung bawang putih6 lembar daging asap, potong kotak1/2 buah jagung, sisir3 sendok makan saus bolognese siap pakai1 sendok makan tomat saus1/2 sendok teh oregano1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Pizza Goreng Meleleh:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai matang. Masukkan daging asap dan jagung. Aduk rata.
2. Tambahkan saus bolognese, tomat saus, oregano, dan merica bubuk. Aduk. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan.
3. Kulit, campur tepung terigu, ragi, garam, dan gula sampai rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan minyak. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan selama 10 menit sampai mengembang.
5. Pipihkan adonan berbentuk bulat. Beri tumisan isi dan keju. Lipat dua adonan. Rekatkan sisinya dengan air. Tekan-tekan sisinya menggunakan garpu. Diamkan 20 menit.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Cake Gulung Kapucino, Kreasi Kue Legendaris Dengan Rasa yang Fantastis
Baca Juga: Resep Kolak Jali Ubi Merah, Kuliner Legendaris yang Tak Pernah Lekang Oleh Waktu
Baca Juga: Resep Putri Salju Pandan Roll Cake, Bolu Gulung Lembut Dengan Toping Unik
Baca Juga: Resep Puding Santan Gula Merah, Dessert Manis yang Tepat Untuk Tutup Makan Siang Kali Ini
Baca Juga: Resep Seblak Campur Bumbu Hijau, Kreasi Kudapan Khas Bandung yang Mantap Disantap Kapan Pun